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在食品研发实验室里,一台外观精密的仪器正通过机械臂挤压、切割、穿刺样品——这就是现代食品科学的重要工具:质构仪。这台仪器的工作原理充满智慧。它不是简单模仿人类进食动作,而是通过标准化的机械测试,精确测量食品在受力时的物理反应。当探针以设定好的速度接触样品时,仪器会实时记录下力量变化曲线——从初始接触的微小阻力,到穿透时的峰值强度,再到脱离时的黏附力。这些看似枯燥的数字背后,其实完整记录了食品的全部质构体验。质构仪的技术精髓在于将主观感受转化为客观数据。食品工程师不再需要依靠"...
TCLP翻转振荡器是环境监测和实验室分析中用于重金属浸出测试的关键设备,其操作规范性直接影响实验结果的准确性。掌握正确的操作技巧并严格遵守注意事项,是确保测试可靠性的重要前提。一、操作技巧1、样品准备规范化实验前需确保样品充分破碎并过筛,保证粒径均匀,避免因颗粒差异导致浸出率波动。根据标准要求控制样品含水率,必要时进行风干或烘干处理。添加浸提剂时需缓慢倒入,避免飞溅或局部浓度不均。2、容器固定与密封将样品瓶对称放置在TCLP翻转振荡器转盘上,确保重心平衡,防止...
液压粉末制样机在材料科学研究、工业生产等领域中发挥着重要作用,为获得准确可靠的分析结果,对设备进行科学合理的维护与保养至关重要。一、日常保养1、清洁工作每次使用后,应及时清理制样机的内外表面,清除残留的粉末、碎屑和油污等。使用干净的棉布蘸取适量清洁溶剂轻轻擦拭设备表面,避免使用粗糙或尖锐的工具以免刮伤设备。定期清理设备内部的料斗、模具及传输通道等部位,防止粉末堆积影响设备性能。2、检查密封性检查设备的密封件,确保其密封良好。如发现有泄漏现象,应及时更换密封件,...
二氧化碳培养箱作为一种广泛应用于细胞培养、微生物培养等生物领域的仪器设备,其温控与湿控技术的精准性和稳定性对于实验结果的准确性和可靠性至关重要。一、温控技术1、加热系统二氧化碳培养箱通常采用电阻丝加热或陶瓷加热等方式。电阻丝加热通过电流通过电阻丝产生热量,具有加热速度快、成本较低的优点。陶瓷加热则具有更好的热稳定性和均匀性,能够更有效地将热量传递到培养箱内部各个角落。加热系统会根据设定的温度值自动调节加热功率。当培养箱内温度低于设定值时,加热系统会增加功率,加快加热速度;当...
一、选择合适的测量仪器不同的测量仪器适用于不同的测量需求和液体特性。常见的液体密度计测量仪器有比重计、密度计、密度天平以及基于光学原理的密度测量仪等。比重计:操作简单,适用于一般精度要求的测量。但要注意选择合适量程和精度的比重计,并且在使用前需进行校准。密度计:具有较高的测量精度,能适应不同温度和粘度的液体测量。密度天平:通过测量液体的质量和体积来计算密度,适用于高精度测量。在使用时,要确保天平的校准准确,测量环境的稳定性。二、测量前的准备工作样品的准备:确保液体的均匀性,避...
微波消解仪是一种利用微波加热原理进行样品消解的实验设备,广泛应用于环境、食品、化工、医药等领域的样品处理过程。由于涉及高温、高压的环境,因此其操作和使用过程需要严格遵循安全规程。一、安全性分析1.高温高压风险通过微波辐射加热样品,在封闭的反应容器内进行加热和消解反应。高温和高压是微波消解仪操作过程中最大的安全隐患。高温风险:微波消解过程中的温度高,操作不当可能导致烫伤或设备损坏。高压风险:由于样品加热和气体释放,反应器内可能产生较高的内压,若反应器出现泄漏或破裂,会导致伤害甚...
在高温流体粘度测量领域,高温旋转粘度计因其测量原理和性能,成为了科研和工业生产中的测量工具。一、技术与传感器提升测量精度的关键在于采用技术和高质量的传感器。某些高温旋转粘度计采用了高精度的扭矩传感器和温度传感器,这些传感器能够实时、准确地监测流体的粘度和温度变化,从而确保测量结果的精确性。二、精确的控温系统控温系统对于测量精度至关重要。高性能的控温系统能够确保测量过程中流体温度的稳定性和准确性。采用了智能控温技术,能够实现多段程序控温,控温精度高达±0.1℃,从...
数显锚杆拉拔仪是一种专门用于测试锚杆抗拉拔力的先进设备,广泛应用于岩土工程、隧道建设等领域。该设备通过精确的数字显示,能够直观地反映锚杆的受力情况,为工程质量和安全提供有力保障。一、工作原理数显锚杆拉拔仪主要由液压系统、传感器和显示系统组成。其工作原理是通过液压系统提供恒定的拉力,传感器将拉力信号转换为电信号,再通过显示系统实时显示拉力值。液压系统:液压系统采用电动油泵提供动力,通过高压油管将液压油输送至千斤顶,从而实现对锚杆施加拉力的目的。传感器:传感器安装在千斤顶与锚杆之...
饲料颗粒粉化率是衡量饲料质量的重要指标之一,它反映了饲料颗粒在储存、运输和使用过程中抵抗破碎的能力。为了准确测定饲料颗粒的粉化率,饲料颗粒粉化率测试仪应运而生。一、工作原理饲料颗粒粉化率测试仪主要依据机械振动原理进行工作。测试过程中,仪器内部的振动系统会产生一定频率和振幅的振动,使饲料颗粒在振动筛网上进行复杂运动。在振动过程中,颗粒受到冲击力、摩擦力和重力的作用,部分颗粒会破碎成更小的粉末。通过测量振动后饲料颗粒的粒度分布,可以计算出粉化率。具体而言,振动系统产生的振动能量会...
在化工行业中,液体密度计是一种重要的测量设备,它能够准确测量液体的密度,为化工生产提供重要的数据支持。一、应用领域石油化工:在石油化工行业中,用于测量原油、成品油、润滑油等产品的密度,为产品质量控制和产品定价提供依据。精细化工:在精细化工领域,用于测量各种化学品的密度,如涂料、染料、溶剂等,以确保产品质量符合标准和客户需求。生物化工:在生物化工领域,用于测量发酵液、生物制品等液体的密度,为生产工艺优化和产品质量控制提供数据支持。二、优势特点准确性高:采用测量原理和技术,能够准...